Panamá, 12 de abril del 2025

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    Igualdad de género para un desarrollo agrícola y rural inclusivo

    Igualdad de género para un desarrollo agrícola y rural inclusivo

    Adoniram Sanches Peraci / Verónica ChicasHace 1 año


    Desde las fincas de los agricultores hasta las mesas de los consumidores
    Archivo/LP
    FAO

    Desde las fincas de los agricultores hasta las mesas de los consumidores

    Adoniram Sanches PeraciHace 3 añosLa alimentación y la agricultura nuevamente están en el centro de las noticias. Como sabemos, la interrupción de la cadena de suministros de alimentos durante la pandemia por la Covid-19 y los acontecimientos actuales a nivel mundial están agudizando aún más la elevación de los costos de producción de alimentos.
    ¡Permitámonos seguir soñando con el mañana!
    Día mundial del medio ambiente

    ¡Permitámonos seguir soñando con el mañana!

    Adoniram Sanches PeraciHace 4 añosEn la actualidad, somos alrededor de 7,700 millones de personas en el planeta Tierra (Naciones Unidas, 2019). ¡Imagínate la cantidad de recursos naturales que requerimos cada año para satisfacer nuestras necesidades! No solo en términos alimentarios. ¡Todas las actividades humanas necesitan estos recursos para desarrollarlas!
    ¿Va faltar comida en nuestra mesa?
    El mercado global de alimentos no es inmune al impacto en la economía, con una reducción de las previsiones de crecimiento del 2,9% al 2,4% en 2020. Agustín Herrera
    PANDEMIA

    ¿Va faltar comida en nuestra mesa?

    Adoniram Sanches Peraci Hace 5 añosEl camino que siguen los alimentos para llegar del campo hasta nuestras mesas involucra a una extensa red de actores y conexiones: productores, proveedores de insumos agrícolas, procesamiento de alimentos, almacenamiento, transporte, distribución y puesta a disposición del consumidor en los puntos de venta.
    Una alimentación saludable
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    HAMBRE CERO

    Una alimentación saludable

    Adoniram Sanches Peraci | Hace 5 añosEn las últimas décadas, hemos cambiado radicalmente nuestras dietas y hábitos alimentarios. Hemos pasado de platos elaborados con alimentos de temporada, ricos en fibras y nutrientes, a dietas hipercalóricas, con alto contenido en almidones refinados, azúcar, grasas y sal.

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